白萝卜，我和妈妈称它为萝卜。萝卜汤，我妈妈的最爱。每次看见有便宜的萝卜，都会买一大堆回家，然后就煲萝卜汤。奉劝大家，若有在吃着药物的，无论吃西药还是中药，都不可以喝这个萝卜汤或者萝卜做的食物。因为萝卜会把药物给化掉，所以也白白浪费那些药物了。
材料：
白萝卜 1根
素瘦肉 少许
红枣 数颗
调味料 适量
准备：
1。素瘦肉解冻。了，备用。
2。红枣浸泡水，沥干，备用。
3。白萝卜洗净去皮，切块，备用。
煮法：
1。把红枣和白萝卜放入1公升的水，以大火煲约半小时。
2。加入素瘦肉，再以小火炖2个小时。
3。当白萝卜的颜色变成半透明时，就可以熄火了。
4。调味，上桌。
备注：
煲白萝卜汤必须要注意到的是，一定要够火候。千万不要看见已经滚了就直接喝。最少都得煲2个小时，若有足够的时间，建议煲够他4个小时。因为如果不够火候喝下去，就会把体内的假火全部给拉上来，然后就会生病。就是俗称：发热气。
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